Lösungen für Bündelung und Logistik in der Region Kassel

Am 22. Juli 2025 fand auf der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen die letzte Veranstaltung mit Akteur*innen aus dem Projekt statt. Zum Workshop „Lösungen für Bündelung und Logistik in der Region Kassel“ waren Vertreter*innen aus Erzeugung, Verarbeitung, Handel, Logistik sowie der Gemeinschaftsverpflegung eingeladen – mit dem Ziel, gemeinsam konkrete Perspektiven für eine engere Zusammenarbeit in der Region zu entwickeln.

Diskutiert wurden Ansätze zur Belieferung, dem Auf- und Ausbau bioregionaler Verarbeitungs- und Bündelstrukturen sowie mögliche Kooperationen, die Akteur*innen entlang der gesamten Wertschöpfungskette miteinander verbindet. Dabei gab es eine hohe Bereitschaft zur Mitwirkung und zum Aufbau gemeinsamer Strukturen für ein regionales Ernährungsnetzwerk! Vielen Dank allen Akteuren für die tolle Zusammenarbeit!