Praxisworkshop - Beliebte Kantinenklassiker – neu gedacht!
Zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis kamen am 28. Januar 2025 Köchinnen und Köche, sowie Küchenleitende aus sieben Einrichtungen in der Offenen Schule Waldau zusammen. Neben dem Aufbau von bioregionalen Wertschöpfungsketten ging es diesmal um die möglichen … Lesen