Abschlussbericht Projekt BioRegion Kassel Stadt + Land
Der Abschlussbericht zum BioRegion Kassel - Projekt: Mittels Akteursmapping, Interviews und Workshops wurden Hemmnisse und Potenziale entlang bioregionaler Wertschöpfungsketten (WSK) identifiziert. Eine Foodshed-Analyse ermittelte die regionale Eigenversorgungskapazität u. a. … Lesen